牛肉酱炒通菜梗,爆下饭!!!
广州的天气慢慢转热了 食欲下降的时候,做这个菜就最好了 只需要虾酱和豆瓣酱调味就可以 虾酱的咸香搭配豆瓣酱真的很提食欲 欣和家的6月香豆瓣酱一直在回购 做家常菜的调味神器 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/15
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通菜梗清洗干净,沥干备用
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牛肉清洗干净用厨房纸吸干水份,切长条
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8瓣蒜去皮切末
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牛肉条放入碟中,加入2勺六月香豆瓣酱和一半蒜末
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抓拌均匀,腌制10分钟
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青辣椒2个清洗后切成椒圈
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热锅倒入适量食用油,加入剩下的蒜末爆出香味
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加入1勺虾酱和1勺白糖
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翻炒均匀后加入青椒圈
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倒入通菜梗
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翻炒至通菜梗刚断生的状态后,用盘子盛起
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锅里倒入1勺食用油,加入牛肉条,翻炒至断生
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把通菜梗倒回锅中翻炒3分钟左右即可
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装盘就可以啦
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最后一步
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咸香开胃,搭配白米饭,超级下饭哦
不喜欢吃虾酱的小伙伴
可以多加1勺豆瓣酱来替代哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-17
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