金针菇肥牛卷的做法

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金针菇肥牛卷

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30~60分钟 | 切墩(初级)

金针菇 250克

、

味极鲜 2勺

、

香醋 1勺

、

白糖 1小勺

、

盐适量

、

肥牛卷一斤

、

番茄酱少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
肥牛卷常温解冻
步骤2/11 点击查看大图
金针菇切掉跟洗干净然后撕成合适的大小
步骤3/11 点击查看大图
像这样用肥牛卷上金针菇
步骤4/11 点击查看大图
卷了好一阵啊终于卷好了
步骤5/11 点击查看大图
调个汁（生抽两勺、醋一勺、番茄酱一勺至一勺半、盐少许、少量淀粉和水调成汁）
步骤6/11 点击查看大图
油热爆香葱
步骤7/11 点击查看大图
开口朝下煎熟不容易散，然后每一面都煎一下
步骤8/11 点击查看大图
加入酱汁继续翻炒一会，不要太用力，容易戳碎肥牛卷
步骤9/11 点击查看大图
煮至收汁
步骤10/11 点击查看大图
装盘就可以吃了
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喜欢有多点酱汁的也可以把酱汁浇在上面

步骤4/11

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小贴士

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发布于 2022-04-17

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