面粉怎样才能做出Q弹嫩滑爽口凉皮(上)——有面筋版
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疫情在家不能出门,又想吃凉皮怎么办?当然是自己动手啦~今天把做凉皮的方法分享给大家,以后再也不用买啦!特别是爱吃凉皮的小可爱们,都学起来!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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准备200克面粉,加入一小勺盐。
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步骤2/17
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将面粉揉成一个干一点的面团,醒发20到30分钟。
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步骤3/17
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醒发好的面团放入装有冷水的盆内,轻轻清洗揉搓,将面粉洗到水内。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2022-04-15
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