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新疆牛乳囊

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新疆囊应该没有人不爱吃吧，买不到，那就自己做起来吧参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

普通面粉 300克

、

食盐 2克

、

白糖 5克

、

酵母 3克

、

食用油 20g

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/21 点击查看大图
300g普通面粉
步骤2/21 点击查看大图
放2g盐
步骤3/21 点击查看大图
放5g白糖
步骤4/21 点击查看大图
放3g酵母，搅拌均匀
步骤5/21 点击查看大图
打入一个鸡蛋
步骤6/21 点击查看大图
20g食用油
步骤7/21 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/21 点击查看大图
用牛奶和面，边倒牛奶边搅拌，直到没有干面粉，
步骤9/21 点击查看大图
用手揉面，揉成面团，移到案板上多揉一会，充分揉匀
步骤10/21 点击查看大图
盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发一个小时左右
步骤11/21 点击查看大图
醒发好的面团变成2倍大
步骤12/21 点击查看大图
醒发好的面团排气
步骤13/21 点击查看大图
分成均等的2块
步骤14/21 点击查看大图
整理成圆形
步骤15/21 点击查看大图
用手按压成饼形
步骤16/21 点击查看大图
这样的形状
步骤17/21 点击查看大图
用叉子扎上一些小洞
步骤18/21 点击查看大图
刷上一层牛奶，喜欢芝麻可以洒一些芝麻
步骤19/21 点击查看大图
也可以做一下花边
步骤20/21 点击查看大图
放烤箱200度15分钟（烤箱预热10分钟）
最后一步点击查看大图
烤好了，颜色很漂亮

步骤4/21

展开全部21个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-14

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