酱香猪肘
喜欢软烂脱骨的酱肘子吗,不用焯水,不用久炖,超家常的做法,一起来试试吧 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
-
步骤1/11
点击查看大图
四斤重的猪前肘,切分好后,用清水泡一个小时,祛除里面的血污
-
步骤2/11
点击查看大图
之后控水捞出来备用,这一步省去了焯水的步骤,之后直接生炒也不会腥
-
步骤3/11
点击查看大图
油热放入葱姜爆香
-
步骤4/11
点击查看大图
加入2勺甜面酱,3勺豆瓣酱,半块火锅底料,一小块冰糖
-
步骤5/11
点击查看大图
小伙煸炒出红油
-
步骤6/11
点击查看大图
直接放入肘子,翻炒均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
放入一厅500毫升的啤酒,一圈生抽,一丢丢老抽
-
步骤8/11
点击查看大图
之后全部转移到高压锅里,加入适量清水抹过食材
-
步骤9/11
点击查看大图
高压锅内压20分钟即可
-
步骤10/11
点击查看大图
麻辣香鲜,不柴不腻,软烂脱骨
-
最后一步
点击查看大图
不需要准备过多的调味料,方便又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-14
酱香猪肘的相关分类
酱香猪肘的相关推荐
-
卤香酱猪肘
16077人看过 -
扒全肘/焖猪肘
70671人看过 -
酱猪肘
149338人看过 -
卤猪肘
14034人看过 -
酱猪腿
92813人看过 -
炖肘子
771799人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2534821人看过 -
炖猪肘肉
116333人看过 -
酱猪肘
61905人看过 -
卤猪蹄猪肘
100792人看过 -
南乳啤酒卤猪肘—软烂脱骨又好吃#换着花样吃早餐#
2421136人看过 -
蒜香猪肘
37623人看过