卤猪肘
简单但好吃,食肉朋友首选。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备的食材如上,猪肘提前焯洗干净。
-
步骤2/11
点击查看大图
把事先焯洗干净的猪肘放入电压力锅
-
步骤3/11
点击查看大图
加入料酒
-
步骤4/11
点击查看大图
再加入香叶,桂皮,八角等香料
-
步骤5/11
点击查看大图
放入4片姜片
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油
-
步骤7/11
点击查看大图
再倒入一碗清水,与猪肘齐平为好
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上盖子,开启蹄筋模式
-
步骤9/11
点击查看大图
卤好后,把猪肘取出装盘,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时左右
-
步骤10/11
点击查看大图
再把大块的切成小块,肉多的切成薄片,放上薄荷叶装饰一下,更有食欲
-
最后一步
点击查看大图
成品图
把卤好的猪肘放入冰箱冷藏,这样切的时候肉不易散开。
有了六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油,方便又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-16 · 浙江省
卤猪肘的相关分类
卤猪肘的相关推荐
-
卤猪肘
80050人看过 -
卤香酱猪肘
16077人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32526364人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16672698人看过 -
梅菜扣肉
6914937人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4987123人看过 -
#旅行中的美味#梅菜扣肉老式扣碗宴客菜下饭菜
191306人看过 -
酱猪腿
92813人看过 -
卤猪肘鸡爪卤全世界的超简单卤料教程
52231人看过 -
酱猪肘
50022人看过 -
炖猪肘肉
116333人看过 -
酱猪肘
149326人看过