五香牛肉干~
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食材清单
加入采购清单
[腌制用]牛后腿肉
1000克
、
香葱段
10个
、
姜片
6片
、
料酒
1汤匙
、
生抽
1汤匙
、
盐
1茶匙
、
五香粉
1茶匙
、
花椒
1茶匙
、
白糖
1茶匙
、
孜然粉
1茶匙
、
八角
2个
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛肉洗净切长条,加入盐,糖,料酒,葱姜,花椒八角腌制两小时;
-
步骤2/5
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腌好的牛肉条加水煮开,舀去浮沫,文火煮半小时左右;
-
步骤3/5
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煮好的牛肉加生抽,蚝油,五香粉,孜然粉,盐,糖,腌制半小时;
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2022-04-13
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