做最简单的肉松给娃吃~

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无添加纯天然肉松宝宝爱吃，且吃的放心

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉（纯瘦）适量

、

八角 2个（可不添加）

、

树叶 2片（可不添加）

、

生姜 2片（包含上面两个都是去腥的可用其他代替）

、

糖随意（可不添加）

、

生抽随意（提鲜可不添加）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好的肉，我只用了一半
步骤2/12 点击查看大图
去筋（高兴的话，我是把白的明显的弄掉了）切块
步骤3/12 点击查看大图
去腥的材料准备好（可用葱蒜代替）
步骤4/12 点击查看大图
一起下锅煮
步骤5/12 点击查看大图
捞沫
步骤6/12 点击查看大图
继续煮大概30分钟左右（目的是煮烂）
步骤7/12 点击查看大图
捞起来扔榨汁机里（我放了点糖和生抽里面一起搅）
步骤8/12 点击查看大图
搅碎这样，太多搅不均匀，可以用手挑出来撕开，或者分开两份搅
步骤9/12 点击查看大图
⚠️这部别错哦，小火热锅然后把搅碎的肉丝儿扔锅里，拿出你的大铁铲翻啊翻啊~具体翻多久不清楚，反正有滋滋滋的声音就是有水份的，这一步就是为了控水，把水炒干就完事儿了~
步骤10/12 点击查看大图
我炒啊炒啊炒，还有水~
步骤11/12 点击查看大图
炒完了，喜欢吃焦脆的可以继续玩命的炒，炒到你爱的味道~家里有芝麻啥的可以撒一点~爱啥口味就整啥口味~
最后一步点击查看大图
我崽零食吃完了，我整干净了，凉了就给装进去了~完事儿，超简单吧~别看我废话那么多，总共就几步。

小贴士

1.切块（有助于煮烂和搅碎） 2.煮烂（记得去腥） 3.搅碎（小崽子吃得整均匀点） 4.小火，小火，小火热锅（最重要滴事情说三遍了，忘了可别怪我，喜欢焦的你就随意吧） 5.玩命儿翻炒吧（这就是除水份的，炒完就是肉松了） 6.晾凉装罐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-12

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