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芒果梦龙雪糕

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芒果选那种甜甜的口感怪好吃的，加上脆皮梦龙，是夏天的味道，关键很简单对吧巧克力我是用代可可脂，这样融化时比较稀，裹芒果比较好操作，如果用纯巧克力操作的话，融化后会比较浓稠些

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食材清单加入采购清单

芒果 3个

、

黑巧克力（代可可脂） 150克

、

巴旦木碎 25克

、

白巧克力（代可可脂）适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芒果削皮，底部用叉子擦上，然后放入冰箱冷冻三个小时以上（一定要先冷冻哦）
步骤2/4 点击查看大图
代可可脂巧克力溶化后（一定不能用太烫的水），加入切碎的巴塔木
步骤3/4 点击查看大图
冻硬的芒果裹上巧克力
最后一步点击查看大图
白巧克力融化一下，装到裱花袋里装饰下

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-12

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