凉拌下酒菜
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
青瓜
1条
、
胡萝卜
1根
、
木耳
80克
、
杏鲍菇
1个
、
蒜子
5粒
、
小米辣
3个
、
香菜
2根
、
香油
1勺
、
油泼辣子
1勺
、
陈醋
3勺
、
生抽
1勺
、
盐
1勺
、
糖
1勺
、
鸡精
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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青瓜用刀拍几下切成这个样
-
步骤2/4
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图片中的材料切成下面这个样
-
步骤3/4
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锅里水开放杏鲍菇煮一分钟后,放木耳煮两分钟捞出过凉水,冷却后控干水分,杏鲍菇撕成一条条。
-
最后一步
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所有材料丢锅里拌一起捞均匀。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-12
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