玛格丽特
玛格丽特饼干的寓意是浪漫的爱情。 据说是一个意大利的糕点师在做饼干的时候,心里一直默默地念着自己心爱女孩的名字,并将自己的指纹印在了饼干上,于是就有了这款口感酥脆、入口即化的玛格丽特饼干。 现在正值野餐的好时机,快带这 这充满爱的饼干约上你的女孩一起野餐吧! 参加活动:#带着美食出去浪 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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步骤1/9
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准备食材,如图所示
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步骤2/9
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蛋黄碾压过筛备用!如图所示
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步骤3/9
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先过筛面粉和淀粉。备用,过筛后的面粉做的饼干口感更加
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步骤4/9
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黄油室内软化,如图所示
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步骤5/9
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筛入糖粉和盐,也要过筛。用打蛋器打发至羽毛状 如图所示
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步骤6/9
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加入碾碎的蛋黄翻拌均匀。
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步骤7/9
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倒入过筛好的面粉,活成图片上的样子我还加了可可味,和抹茶味的120克原味粉加2克可可粉盖保鲜膜醒30分钟。
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步骤8/9
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面团醒好后分成15克一个的小剂子 团结实 放入手心用大拇指按压放在烤盘上记得放吸油。纸烤箱预热上下火170度烤 20分钟就搞定啦!要等到烤箱温度上来了再放入面团哦!
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最后一步
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美味的饼干曲奇就做好啦!春天万物复苏的季节出去野餐嗯必备伴侣!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
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