腌笃鲜(仔排咸肉春笋汤)
春笋原本就很鲜,和鲜肉咸肉一起烹饪,汤汁更加浓白鲜美,回味无穷。
-
步骤1/11
点击查看大图
按图准备好食材:仔排,咸肉,春笋,姜葱
-
步骤2/11
点击查看大图
锅烧热后放入姜葱焙香
-
步骤3/11
点击查看大图
再放入咸肉片煸下
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入灼过水的仔排(仔排需提前用开水灼下洗净)
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入开水
-
步骤6/11
点击查看大图
再放入春笋(春笋需要用开水先烧下去涩味)
-
步骤7/11
点击查看大图
大火烧开后盖好盖子小火烧半小时
-
步骤8/11
点击查看大图
烧半小时后打开盖子,放适量盐
-
步骤9/11
点击查看大图
这样一锅腌笃鲜汤就烧好啦
-
步骤10/11
点击查看大图
成品如图
-
最后一步
点击查看大图
汤鲜无比
仔排先用开水煮下,放点料酒煮开,去腥,再洗净仔排备用。咸肉切个三四个薄片起鲜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-11
仔排咸肉春笋汤的相关分类
仔排咸肉春笋汤的相关推荐
-
茭白炒肉丝#春天肉菜这样吃#
1252537人看过 -
毛豆炒虾仁
5231987人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#青椒炒扇贝肉
849043人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5051005人看过 -
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1622154人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#腊肠炒土豆丝,真好吃呀!
166641人看过 -
满满的一盘春天凉拌苦菊豆腐丝儿
161022人看过 -
#东古525掌勺节#咸鸭蛋拌豆腐
151486人看过 -
咸鸭蛋拌豆腐
141807人看过 -
#养生打卡#上汤菠菜
144271人看过 -
凉拌苦菊
1197138人看过 -
凉拌苦菊花生米#春季减肥,边吃边瘦#
6050649人看过