宫保鸡丁（家庭版）的做法

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宫保鸡丁（家庭版）

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食材清单加入采购清单

鸡 1个

、

花生 80克（一把）

、

黄瓜 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉切丁，放入姜片、葱段、黄酒、鲜酱油少许、淀粉少许、耗油少许，抓匀腌渍二十分钟
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜洗净切丁
步骤3/9 点击查看大图
温水泡五分钟，沥干水分吹干
步骤4/9 点击查看大图
电饼铛加热倒入少许油后放入花生米炒一下
步骤5/9 点击查看大图
热油锅倒入腌渍好的鸡肉炒熟
步骤6/9 点击查看大图
加入黄瓜继续翻炒，炒的差不多加少许盐
步骤7/9 点击查看大图
倒入少许水焖煮一会
步骤8/9 点击查看大图
加入炒好的花生米继续翻炒一会
最后一步点击查看大图
稍微焖一会就可以出锅，不然花生米没有那么脆那么香

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-11

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