巧克力控之珍妮可可脆饼干-凯度蒸烤箱
还只会做曲奇吗?试试这款珍妮可可脆小饼干,小朋友吃了都馋着说还想吃。
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步骤1/7
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制作夹心坚果:将水饴、黑巧克力和黄油加入碗中,隔热水加热至融化并搅拌均匀。将扁桃仁切小块,加入糖浆中,混合均匀,备用
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步骤2/7
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制作面糊:将细糖加入蛋白中,用打蛋器慢慢搅拌至糖融化。分次倒入隔水融化的黄油,继续搅打均匀
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步骤3/7
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将低筋面粉和可可粉混合过筛加入,搅拌均匀,将面糊装入裱花袋中。
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步骤4/7
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裱花袋剪小口,在烤盘上均匀的挤出面糊,然后将夹心巧克力坚果加在面糊中间
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步骤5/7
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SKY蒸烤箱上下火150度预热好,烘烤12~15分钟
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步骤6/7
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烘烤过程,超级治愈
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最后一步
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烘烤结束,将脆片出炉移出烤盘至晾网上晾凉即可,冷却后会非常脆哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-09
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