『消耗香蕉』简单健康的香蕉面包Biscotti
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香蕉啊,真是个磨人的小妖精,尤其是对于小家庭来说。 它们要么生硬硬的不那么甜,要么就一夜之间一大把全部熟透了。 每分每秒在厨房柜台上盯着我看,让我焦虑。 消耗香蕉的好食谱莫非香蕉面包/香蕉蛋糕/香蕉马芬… 我已经到了厌倦香蕉面包的地步,这就是香蕉面包biscotti诞生的原因。 - 这款是将经典的香蕉面包和Biscotti结合在一起, 它柔润、香甜浓郁,有嚼劲, 可以是美味的早餐饼干或下午茶点心,搭配浓缩咖啡或甜酒。 我非常喜欢这个食谱,因为简单、快速、少刷碗。 就连一个手持打蛋器,也完全不必弄脏它。 还能消耗吃不过来的熟透香蕉。 只需要搅拌搅拌~ 而且它很宽容,你还可以加些肉桂粉、核桃碎等来增加更复杂的味道。 我用了黑巧克力,结合在一起,风味深邃迷人~ 可以成为一款不费事的健康自制甜点&零食~ {1小勺=5ml} {1大勺=15ml} :-D
营养分析
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12克
18克
162克
574
千卡
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食材清单
加入采购清单
中粉
120g
、
糖
4大勺(60g )
、
泡打粉
1/2小勺
、
盐
1/8小勺
、
小根熟透香蕉
2根(185g)
、
植物油
1/2大勺
、
香草精
1/2小勺
、
耐烤黑巧克力
30g
、
燕麦片(可换核桃碎等)
20g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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烤箱预热至175℃。烤盘垫烤纸。香蕉选择熟透透布满黑点点的~最好能像挤牙膏那样轻松压扁的,最甜糯。
-
步骤2/10
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大碗里混合面粉、糖、泡打粉和盐,拌匀。另一个碗中,将熟透的香蕉压成泥,加入植物油、香草精,搅拌至光滑。
-
步骤3/10
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两碗合二为一,再加入耐烤黑巧克力豆。用刮刀翻拌压拌至成团、无干粉。
步骤4/10
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发布于 2022-04-09
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