盐水鸭腿
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南京人爱吃鸭子是出了名的,价格实惠味道超棒!我们家除了经常去卤菜店买现成的盐水、烤鸭外,偶尔也会在家自己卤制盐水鸭腿给家人吃,简单省事,鸭肉细嫩,鲜香味美~~~ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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烹饪步骤
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步骤1/13
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准备好洗净的鸭腿、花椒,葱姜、鸡精和泡菜盐等
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步骤2/13
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将花椒与泡菜盐一起倒入炒锅中,中小火炒出香味,当盐炒至微黄后,关火待凉
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步骤3/13
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盆中放入鸭腿,葱姜、八角、桂皮及炒好放凉的花椒盐(预留一些花椒盐备用)
步骤4/13
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发布于 2022-04-07
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