肉末蒸茄子
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最近好多地方都被要求居家隔离,那就只能自己做饭了。因为居家活动量减少,怎么样才能既吃得好又不容易长肉呢。试试这道肉末蒸茄子吧。看着步骤很多,其实很简单的。材料洗好切好,料拌好,往锅上一蒸,可以去忙活别的事,到时间关火就行了。大家都知道茄子是吃油大户,烧茄子时不管多少油都能吸光,这道菜只用了1-2汤匙的油。用油少,荤素结合,营养又健康。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
红茄
2个
、
瘦肉
1小块
、
姜
1小块
、
大蒜
3瓣
、
小葱
2根
、
盐
2/3茶匙
、
味达美臻品蚝油
1汤匙
、
六月鲜特级原汁酱油
2汤匙
、
花生油
1汤匙
、
剁椒
1汤匙
烹饪步骤
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-04-07
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