菠萝古老肉
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凤梨上市,今天用凤梨做一次菠萝古老肉。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
营养分析
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129克
74克
17克
1524
千卡
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食材清单
加入采购清单
猪肉(选择肥瘦相间的部位最佳)
400g
、
菠萝
半个
、
青、红彩椒
各半个
、
白胡椒
1g
、
盐
1g
、
料酒
2勺
、
碗汁(详见食谱步骤4)
1碗
、
全蛋
1个
、
干淀粉
适量
、
葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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肉我用的是梅花肉,用少许盐,一勺味达美臻品料酒,一勺味达美初榨原酿酱油,一点生姜,搅拌均匀后腌10分钟。
-
步骤2/11
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10分钟后再放一个鸡蛋,搅拌均匀。
-
步骤3/11
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放淀粉,我放的是红薯粉。搅拌均匀。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2022-04-07
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