红薯芝麻煎饼的做法

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红薯芝麻煎饼

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用红薯做成的芝麻早餐饼，外酥里糯，食材简单易上手

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

牛奶 200毫升

、

白糖 15g

、

芝士碎 100g

、

饺子皮 300克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红薯去皮切成薄片冷水上锅蒸10几分钟分钟，蒸熟。蒸好的红薯放入干净的容器里，加入1勺白糖，牛奶用勺子压碎捣成泥。
步骤2/4 点击查看大图
取一片饺子皮，先把芝士碎放饺子皮中间，再将揉好的红薯馅放在芝士碎上面，像包包子一样的手法把口收好。再用手轻轻地按压一下，再用擀面杖擀平，注意一定要轻轻的。
步骤3/4 点击查看大图
然后将红薯饼的表面散上少量的清水正反面一次都沾上黑芝麻。电饼铛刷一层薄薄的食用油，烧热以后把红薯饼放进去，用中小火煎至两面金黄即可。外焦酥脆，内里绵软香甜还拉丝，小孩老人都可以放心吃。
最后一步点击查看大图
做早餐，当下午茶点心都极好，做起来也不难，挑个时间试做起来吧。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

在做红薯馅除了牛奶以外，还可以加酸奶。喜欢吃红薯的小姐妹，不妨来试一试这道红薯芝麻煎饼的做法，保证你吃过一次就不会忘记。

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发布于 2022-04-07

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