香辣海鲜烩年夜菜必入!!!
浏览 53244 · 收藏 201
说实话,生长在北方,远离大海,很少吃海鲜,很多品种都认不全,朋友发过来一箱,没几个认识的,跟我妹百度了之后才知道章鱼,墨鱼,鱿鱼的分别,青贝,蛤蜊去了壳以后的样子……哈哈哈哈见笑了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
蛤蜊肉,青贝肉,章鱼,墨鱼,鱿鱼等,冷水下锅,放姜片料酒去腥,焯水很重要,大火烧至水面微微冒泡,即可不用烧开水沸腾后,海鲜容易煮过头吃起来,口感过硬不新鲜。就是水面微微冒泡,杂质和腥味就出来了。青红椒切块,洋葱切丝。
-
步骤2/7
点击查看大图
最近迷恋上了炸蒜瓣。小火慢炸至蒜瓣儿后捞出备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
炒锅中放入食用油,将大葱炒香。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-01-23
换个做法
香辣海鲜烩的相关分类
香辣海鲜烩的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18101102人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11493798人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8673652人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10264292人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47268718人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
536622人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2250537人看过 -
酸辣土豆丝
40534040人看过 -
凉拌腐竹
3654794人看过 -
干锅土豆片
3908339人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
457061人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4717179人看过