网红手剥笋
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馋了许久的网红手剥笋,今天终于安排上了!再来一杯小酒,生活如此美好!
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
雷笋
1000克
、
生姜
1块
、
八角
5个
、
桂皮
1块
、
花椒
1小把
、
盐
1勺
、
剁椒
2大勺
、
泡椒
1小袋
、
白糖
1勺
、
鸡精
1勺
、
生抽
2大勺
、
香醋
2大勺
烹饪步骤
-
步骤1/21
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今天买的鲜嫩的雷笋,把笋去除头尾,尾部的笋叶拔掉一部分,头部笋叶留一部分!
-
步骤2/21
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放在水中清洗干净!
-
步骤3/21
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今天买的雷笋有点粗壮!为了更好的入味儿,我把它从中间切成两半了!
步骤4/21
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展开全部21个步骤
发布于 2022-04-06
换个做法
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