助力春季长高高,酸甜软嫩茄汁焗豆
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春季孩子们窜个头的季节,遇到一个对豆制品不感冒的娃,豆腐、豆皮之类的碰都不碰…… 黄豆这么好的食材,错过太可惜.那不如试一下茄汁焗豆吧,番茄的酸甜,焖黄豆的软嫩略有嚼劲的口感,这下宝贝是真的爱了,一盘全扫光. 一次多做一些,早餐配上一份营养更全面.
营养分析
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93克
163克
178克
2030
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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黄豆用电压力锅煲熟.不需要泡豆,锅中加少许水,豆类功能键程序完成就可以了,滤出水倒掉,豆子备用
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步骤2/7
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煲豆子的同时番茄去皮,小洋葱洗净
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步骤3/7
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平底煎锅中放少许的油煸炒,放入番茄丁和洋葱丁
步骤4/7
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发布于 2022-04-06
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