红烧多宝鱼(很简单)
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多宝鱼原为深海底栖鱼类。多宝鱼口感良好,其含有丰富的胶质蛋白可以补肾健脑。多宝鱼具有祛脂降压、明目、和胃等功效。 1、祛脂降压:食用多宝鱼可以软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2、明目:食用多宝鱼可以提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。 3、和胃:食用多宝鱼可以中和胃酸,缓解胃痛。 4、健脑提神:多宝鱼能补肾健脑,助阳提神。 5、美容:多宝鱼中胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
多宝鱼
1条
、
葱
1根
、
姜
1片
、
姜丝
十克
、
八角
4个
、
生抽
两勺
、
料酒
四勺
、
辣椒粉
一勺
、
盐
适量
、
白糖
1勺
、
蚝油
1勺
、
黑胡椒粉
1勺
、
淀粉
适量(
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材,淀粉,八角,葱沫,蒜瓣,姜片,姜丝,多宝鱼(将鱼处理干净改花刀方便入味)
-
步骤2/9
点击查看大图
将多宝鱼的正面与反面抹上淀粉和少量的盐,为了防止沾
-
步骤3/9
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锅热后用姜片擦一下锅
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-04-06
换个做法
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