,酥掉渣的核桃酥
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核桃营养丰富, 核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸、优质的蛋白质、维生素和钙、磷等微量元素。有明显的抗衰老作用,有营养脑细胞的作用,而且研究显示核桃仁中含有很多多酚类物质,可以有效的预防前列腺癌和心脑血管疾病的发生,因此长期适量的吃核桃对人体是有好处。今天用老家的核桃仁和核桃油做一个核桃酥,咬一口,酥酥的,香甜可口。也适合出游时带着,很好吃。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/10
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自己剥的核桃仁放在烤盘上,烤箱160度烤8分钟,搓去皮,用料理机打碎,或用刀切碎也可以。
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步骤2/10
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面粉和泡打粉,小苏打混合均匀。过筛一遍。
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步骤3/10
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核桃油里加入绵白糖搅拌至白糖融化。用糖粉比较好。
步骤4/10
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发布于 2022-04-05
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