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蔓越莓椰蓉酥的做法

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蔓越莓椰蓉酥

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这几天孩子假期，气温回升，带着孩子一起出门游玩，提前做了点心蔓越莓椰蓉酥带着，俩孩子都吃惯了妈妈做的零食，不喜欢吃外面卖的，所以每次出门游玩，我都是提前做出门吃的美食，当然了，自己做的零食安全无添加，少油少盐少糖，为了自己也能吃点，所以我还用的都是0卡糖，好吃不胖，更健康！参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

黄油 70克

、

0卡糖粉 30克

、

椰蓉 20克

、

蛋液 25克

、

低筋面粉 110克

、

蔓越莓 50克

、

蛋黄一个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
称好所需材料备用
步骤2/16 点击查看大图
软化好的黄油加入糖粉
步骤3/16 点击查看大图
搅打均匀至体积膨大颜色发白
步骤4/16 点击查看大图
分次加入蛋液搅打均匀
步骤5/16 点击查看大图
打发至体积变大颜色发白
步骤6/16 点击查看大图
加入椰蓉，翻拌均匀
步骤7/16 点击查看大图
过筛低筋面粉
步骤8/16 点击查看大图
翻拌均匀至看不到干粉
步骤9/16 点击查看大图
手揉成面团加入蔓越莓碎
步骤10/16 点击查看大图
再把它揉均匀
步骤11/16 点击查看大图
分成十克一个剂子，揉圆按扁放入烤盘
步骤12/16 点击查看大图
刷上蛋黄
步骤13/16 点击查看大图
撒上椰蓉，送入预热好的烤箱上下火，170度烤20分钟
步骤14/16 点击查看大图
一款简单快手的蔓越莓椰蓉酥就做好了
步骤15/16 点击查看大图
一口下去，奶香浓郁，酸酸甜甜，酥到掉渣，非常好吃
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成品图！

小贴士

温度根据自己烤箱脾气适当调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-05

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