搅一搅拌一拌的超快手枣糕
特别想吃枣糕，但是外面买的油多糖多，自己做一个低油低糖的枣糕，吃起来负担小一点，搅一搅啊拌一拌就OK，超级简单，一起来看。
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步骤1/7
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红枣洗净，用清水泡一会，用剪刀剪小块，放入锅中煮至软烂备用。
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步骤2/7
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煮好的红枣放入料理机，加一点煮枣的水，搅打成细腻的枣泥。
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步骤3/7
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鸡蛋＋玉米油搅拌均匀，加入红糖搅拌均匀，加入枣泥搅拌均匀到微微起泡。
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步骤4/7
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加入泡打粉、面粉，搅打成细腻的面糊。
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步骤5/7
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搅拌好的面糊如图所示。
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步骤6/7
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将蛋糕糊放入准备好的模具，我准备的是最小号的纸杯，做了12个，将纸杯蛋糕震两下震出气泡，在表面撒黑芝麻，入烤箱170°烤40分钟即可。
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最后一步
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成品如图，枣糕内部组织细腻，不油不甜腻，超级好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-04
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