柔软的薄皮素馅馅饼
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春天多吃清肺食材,木耳是非常好的,加上春天最新鲜的菠菜和韭菜,加俩鸡蛋,成为最美味的搭配!经过一小时醒面的面团,柔软而有韧性,薄皮大馅,柔软不破,烙完的馅饼放一天都不会硬,可以带着出去春游的时候吃噢! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
面粉
350克
、
菠菜
1把
、
木耳
15克
、
韭菜
1把
、
鸡蛋
2个
、
六月鲜10克轻盐原汁酱油
2勺
、
味达美臻品蚝油
2勺
、
植物油
2勺
、
香油
2勺
、
猪油
1勺
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
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350克面粉,加180-190克水,少量盐,几滴油。不同面粉吸水性不同,酌情加。
-
步骤2/20
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揉成一个不软不硬的面团。
-
步骤3/20
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把面团搓成长条,切成小剂子,揉圆。
步骤4/20

展开全部20个步骤
发布于 2022-04-04
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