豆腐丸子的做法

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豆腐丸子

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自己做的豆腐一下子吃不完想说做个豆腐丸子吃吃

食材清单加入采购清单

1小时以上

豆腐 1000克

、

香菇 50克

、

胡萝卜 200克

、

油适量

、

生抽 8克

、

鸡精 2克

、

五香粉 4克

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
自己做的豆腐准备好
步骤2/19 点击查看大图
然后切碎
步骤3/19 点击查看大图
然后剁碎
步骤4/19 点击查看大图
胡萝卜及香菇切碎
步骤5/19 点击查看大图
然后加入豆腐里
步骤6/19 点击查看大图
加入淀粉
步骤7/19 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/19 点击查看大图
加入生抽
步骤9/19 点击查看大图
加入香油
步骤10/19 点击查看大图
在加入五香粉
步骤11/19 点击查看大图
盐加入
步骤12/19 点击查看大图
再次搅拌均匀
步骤13/19 点击查看大图
然后柔成一小团一小团
步骤14/19 点击查看大图
锅里倒入油，
步骤15/19 点击查看大图
油热了加入丸子
步骤16/19 点击查看大图
一点的炸，炸至金黄
步骤17/19 点击查看大图
然后装盘进而
步骤18/19 点击查看大图
炸好的
最后一步点击查看大图
相当美味

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

豆腐自己剁的碎碎的调料按自己喜好加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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