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红糖枣糕的做法

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红糖枣糕

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 150克

、

玉米油 80克

、

红糖 80克

、

红枣泥 80克

、

鸡蛋 4个

、

盐 1克

、

小苏打 2克

、

泡打粉 3克

、

牛奶 70毫升

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备80克的红枣.
步骤2/7 点击查看大图
去核切成小颗粒，倒入牛奶浸泡15分钟左右.用绞肉机搅碎一点.不用太碎.备用.
步骤3/7 点击查看大图
打入碗中四个鸡蛋，放入红糖，盐.用打蛋器开始高速打发.
步骤4/7 点击查看大图
打发至纹路不容易消失，原来的三倍左右就可以了.
步骤5/7 点击查看大图
倒入面粉，小苏打，泡打粉，枣泥搅拌均匀，再倒入80克的玉米油搅匀.
步骤6/7 点击查看大图
磨具底部刷油，把面糊倒入模具，表面撒上白芝麻和红枣颗粒.放入烤箱中层150度.烤40分钟.
最后一步点击查看大图
浓浓的红枣味的红糖枣糕就做好了.一定要试试哦.很好吃.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-03

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