果泥菠菜
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暖了，可以生吃的就吃生的，其次蒸煮，减少煎炒！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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苹果切滚刀块，一点橄榄油煎出焦糖色，变软！打泥！
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步骤2/3
蒜切蒜碎，剩下的橄榄油加热泼在蒜上，加生抽和苹果泥拌在一起！注意不加盐，只用生抽找咸度！
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最后一步
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干果焙微变色切碎，菠菜焯水，挤出过多水分，拌入酱料，最后放干果碎！
小贴士
苹果选糖分大水分较少的，不用水分大的脆果！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-02
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