鸡蛋灌饼的做法

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鸡蛋灌饼

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

鸡蛋灌饼胚 6个

、

鸡蛋 4个

、

南德调味料 1勺

、

葱花适量

、

油少许

、

甜辣酱适量

、

嫩生菜 1颗

、

泡面搭档 6根

烹饪步骤

步骤1/37 点击查看大图
碗中磕入4个鸡蛋，放入一勺南德调味料，适量的葱花，搅拌均匀调成蛋液备用！
步骤2/37 点击查看大图
在网上买的现成的鸡蛋灌饼饼胚！无需解冻，直接从冰箱拿出来就可以用平底锅或者电饼铛来做！(拿回来记得要放冰箱冷冻保存哦！)有时间的也可以在家自己做鸡蛋灌饼饼胚！
步骤3/37 点击查看大图
电饼铛预热，喷适量的油！
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把鸡蛋灌饼饼胚放进去，烙一分钟！
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翻面，再继续烙至饼胚鼓起来！
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用筷子插一个小孔！
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把蛋液倒进去！
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用铲子把蛋液推平！让它受热均匀！
步骤9/37 点击查看大图
或者用筷子按压一下也可以，怎么方便怎么来！
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翻个面，小火煎至蛋液熟透即可！
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烙熟的鸡蛋灌饼放在案板上！
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刷上自己爱吃的酱！我今天用的是孩子们喜欢吃的甜辣酱！
步骤13/37 点击查看大图
放两片清洗干净的，嫩生菜，再把泡面搭档对半切开放上去！(也可以不用切开，直接整个的把泡面搭档放进去！)
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卷起来！
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从中间对半切开就可以吃了！
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步骤29/37 点击查看大图
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步骤36/37 点击查看大图
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步骤4/37

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-14 · 湖北省

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