减脂低油高蛋白健身餐—简易韩式大酱汤
昨天开始海口也停课了,一点都没有开心,到处都是害怕自己变黄,想起了疫情刚开始的紧张和恐怖!这场没有硝烟的战争也不知道到底什么时候才能结束!最近海口的天气也是出奇的奇怪,往年的这个时候已经艳阳高照,但是今年阴雨连连湿冷的感觉让人有点伤感!我最喜欢在这样的天气喝点甜辣的汤,甜让人开心,辣又让人觉得暖,并且不油不腻不长肉!说了这么多还是做起来吧!食材巨简单!你一定也会爱上的!我家人都是用大汤碗做单位,两大碗是基本哦! #居家隔离不孤单
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步骤1/7
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将豆腐切成小正方体
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步骤2/7
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洋葱切丁西葫芦切较粗的丝
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这种韩国辣酱
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步骤4/7
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一点点油,小火将洋葱炒香(由于我放了泡菜,里面腌制的时候有姜,如果你不放泡菜最好加入两片姜提味道)炒香后加入豆腐块和西葫芦条,翻炒一下,放入所有调料,翻炒两下!加入水,莫过所有的菜即可
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步骤5/7
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这里我就放了一丢丢的盐 因为各种酱和泡菜都有盐 完全可以不另外加盐
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步骤6/7
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妈妈腌制的泡菜有点发酵了做汤更好!其实10分钟就好了但是炖个20-30分钟豆腐更有味道!
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最后一步
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我是个不爱吃豆腐的人,都停不下来!甜辣甜辣的汤就是这么让人迷恋!
这种汤喜欢什么菜都可以往里面放,还有虾,五花肉都可以!前提一定要炖入味!高级点你还可以放泡面 芝士片!那就更好喝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-02
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