自制石蛋
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烹饪步骤
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步骤1/10
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鸡蛋底部打洞️取出蛋液,壳洗净留用
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步骤2/10
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把碱用温水化开,鸡蛋液搅拌均匀,然后边搅拌鸡蛋液,边慢慢倒入碱水,待蛋液颜色成啤酒色就可以了,然后用滤网过滤一下蛋液,更加细腻
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步骤3/10
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每个蛋壳加入8分满的蛋液
步骤4/10
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发布于 2022-04-01
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