不需揉面,低脂低卡减脂餐鸡肉菠菜团子
老话说的话,三月不减肥四月徒伤悲,最近宅在家中,用手中的食材做了这个鸡蛋菠菜团子,制作简单,也不需要揉面,煮一煮,蒸一蒸就能做出来,不加油,糖,味道是真的很不错呀,快来试试吧。
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步骤1/12
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准备好所需要的食材并称量好
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步骤2/12
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胡萝卜去皮切丝,鸡腿肉去皮去骨切丝,香菇切丝,菠菜切段鸡蛋打入碗中搅散备用
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步骤3/12
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鸡肉中加1小勺黑胡椒粉,半大勺料酒
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步骤4/12
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1大勺生抽,搅匀,腌制10分钟左右
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步骤5/12
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锅中水烧开,分别放入香菇,菠菜,胡萝卜焯熟,出锅过一下凉水后攥干水份备用
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步骤6/12
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鸡蛋液放入锅中炒成鸡蛋碎
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步骤7/12
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所有食材放入盆中,加2大勺玉米面,搅匀
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步骤8/12
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分成50克一份,团成团
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步骤9/12
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放入玉米面中,裹上玉米面,然后双手攥紧,让菜团子里面的水分将玉米面浸湿,反复重复3次团子放入蒸锅中,水烧开蒸15分钟成熟
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步骤10/12
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调一个蘸料:碗中放入2大勺蒜末,半大勺熟白芝麻,半大勺辣椒油,浇上适量热油,再加生抽1大勺,蚝油1大勺,米醋1大勺半
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步骤11/12
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调匀即可
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最后一步
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特别简单好吃
玉米面也可以多滚几层,适当增加蒸煮时间即可;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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