mini多味麻薯
一口一个小麻薯,太可爱了!在家也轻松能做鲍师傅同款芝士小麻薯哦,简单搅拌搅拌就可以了,口感软软糯糯的,学会再也不用出去买了!可以做很多口味,不过我最喜欢吃的还是芝士味的~
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步骤1/4
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1,材料准备好以后准备一个盆,把除了芝士片以外的材料全部倒进盆中用打蛋器先搅拌,这一步先不开打蛋器搅拌一下混合均匀,再打开打蛋器中速搅拌,搅拌至光滑有点反光的程度就可以了,大约一两分钟。
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步骤2/4
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2,关闭打蛋器后倒入芝士碎用刮刀搅拌均匀,面糊这就做好了,是不是很简单。
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步骤3/4
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3,接下来就是装入裱花袋中,挤入不粘烤盘中,挤的形状不要太大,挤的时候可以手指上沾一点水可以帮助面糊顺利脱离裱花袋。
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最后一步
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4,家用烤箱大约185℃,15分钟,这时麻薯的状态芝士是焦黄色的,表皮有点泛黄,因为每台烤箱温度不一样大家要自己调节一定要控制好时间,不能超过这个15分钟。
这个制作的时候没有拍制作流程图,大家认真看操作方法吧,另外还有其他三种口味的麻薯给送大家了
蔓越莓麻薯配方
材料:材料:麻薯粉( 科麦 )100g ,水70 g,鸡蛋10g,玉米油25g ,炼乳10 g,蔓越莓10g。
蜜豆抹茶麻薯配方
材料:材料:麻薯粉( 科麦 )100g ,水70g,鸡蛋10g,玉米油25g ,炼乳10g,抹茶粉 10g,蜜豆20g。
巧克力麻薯配方
材料:材料:麻薯粉( 科麦 )100g ,水 70g,鸡蛋 10g,玉米油25g ,炼乳 15 g,可可粉3g,耐烤巧克力豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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