白菜豆腐丸子煲
冬天的时候,这样一道莱既可以满足家人们对荤素不同食材的喜爱,又可以温暖热呼呼的心。关键是简单又美味,毫无技术含量!
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步骤1/6
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白菜洗净,把菜邦与菜叶分别切开改刀。
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步骤2/6
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油锅烧至五至六成,放入切好的丸子翻炒至略焦黄,这样会有焦香味。
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步骤3/6
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加入菜帮和少量味极鲜翻炒至白菜变色!
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步骤4/6
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土豆去皮切块,豆腐切块,香菇切片备用
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步骤5/6
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将炒好的白菜丸子,香菇,土豆,豆腐,姜片,一粒八角放入煲锅内,添水大火烧开。
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最后一步
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开锅后加入泡好的粉条和白菜叶,小火炖十分钟后,依个人口味适量添加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-30
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