爆炒羊杂
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅中将水烧开,放入羊杂煮开,撇去浮沫(我买的是熟羊杂)
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步骤2/5
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热锅凉油,放入羊杂大火翻炒,炒干水份;放入一把干椒段、洋葱丝、姜片、葱段炒出香味;一小勺十三香、适量的盐和白糖炒开;
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步骤3/5
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放入香菜、尖椒丝、蒜末、生抽、陈醋、辣椒油和花椒油;
步骤4/5
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发布于 2022-03-29
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