绿豆饼的做法

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绿豆饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉一碗（平碗）

、

绿豆适量

、

黄油小半碗

、

糖适量

、

酵母 2克

、

清水半碗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
绿豆是提前泡了一夜，然后用高压锅做的，因为提前用水泡一夜，往高压锅里加水的时候，少加，不要没过绿豆，要不然绿豆泥会太稀，豆子好了后加白糖碾碎成泥。
步骤2/7 点击查看大图
将面，黄油溶化，白糖，酵母混合一起送成面团，醒发一个小时做左右。
步骤3/7 点击查看大图
之后将豆馅团成球，面团醒好后切成等份的剂子。
步骤4/7 点击查看大图
将面与馅包一起
步骤5/7 点击查看大图
我用模具压了花，没有的无所谓。
步骤6/7 点击查看大图
烤箱170度25分钟，中间翻个面
最后一步点击查看大图
成品啦，提醒大家豆馅做完一定甜点，要不然包上皮后就更不甜了，如果不喜欢吃太甜的随意了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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