黄焖江鳅
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41克
3克
15克
432
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
江鳅
、 、
草果
、 、 、 、 、 、 、 、 、
香柳
、
小米辣
、
老缅香菜(大芫荽)
、 、 、 、 、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/9
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江鳅:去除内脏;用温水烫一下,去除表层粘液;洗净,切段。(若没有江鳅,也可用个人喜欢吃的其他种类的鱼代替。)
-
步骤2/9
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备料:洗净蒜,去皮;姜,切片;香茅,切段;小米辣,对半切;草果,对半切。(佐料大小也可根据个人喜好切;辣椒的多少依个人吃辣程度放即可;若没有香茅,可不放。)
-
步骤3/9
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备料:葱,薄荷,香柳,老缅香菜洗净切段。(若没有薄荷/香柳/老缅香菜,可不放。)
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2022-03-27
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