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超简单的肯德基KFC葡式蛋挞

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我买的蛋挞皮是小个的那种，制作方法简单，新手也可以成功。不需要炼奶也能制作出美味的葡式蛋挞。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

葡式蛋挞皮 8个小蛋挞17个

、

牛奶 50g

、

白糖 35g

、

蛋黄 2个（带壳共80克）

、

淡奶油 110克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将淡奶油，纯牛奶，蛋黄，白砂糖放入一个碗里面搅拌，过筛2遍
步骤2/4 点击查看大图
放入预热好的烤箱里面，上下火210度，25分钟
步骤3/4 点击查看大图
可以观察到蛋挞鼓起来，到时间，再用220度上下火烤5分钟天热，
最后一步点击查看大图
烤出来非常酥脆，外酥里嫩，真的是太美味太快乐了

小贴士

35g的糖对我来说已经够了，如果是重糖爱好者可以多放点，如果是给宝宝吃的，35g到30g也可以的。纯牛奶是没有味道的，如果用旺仔牛奶或者其他本身就有甜味的牛奶，白砂糖可加可不加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-26

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