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土豆炖牛肉

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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉先泡下水洗干净血水挤一挤,冷水下锅烧出血沫(烧开),然后过水在洗洗。焯水水加些料酒或焯水后清洗干净泡一会儿料酒。牛肉基本就没有什么腥膻味了。 2.煮的过程中一定加热水不能是冷水。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-03-26

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