土豆炖牛肉
才买了牛腩，用来替代家里的猪肉摄取量，想着最容易让人接受的就是这道菜品啦，爷俩应该不会挑剔～ 参与活动: #视频菜谱征集|牛气冲天#
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉切块泡去血水，不要切太小，牛肉遇热会缩水，太小了不好吃呀～
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中烧油下葱姜蒜瓣，加花椒、辣椒、八角、桂皮炒香，再把肥的油脂煸炒一下。
-
步骤3/8
点击查看大图
油脂煸炒出来一部分，再放牛肉块翻炒，放黄酒、生抽、老抽、蚝油、加糖鸡精，加水没过牛肉大火煮开！
-
步骤4/8
点击查看大图
子弹椒四个，二荆条二根，增加香味和辣度，剪开
-
步骤5/8
点击查看大图
牛肉水煮到剩下1/3再把两种辣椒放进去翻炒，再加一碗水把土豆块放进去翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
下如土豆中火炖煮15—20分钟，看自己的火力吧，我这是电磁炉没有可比性( ⁼̴̤̆ ㉨⁼̴̤̆ ) ，这时需要适量补一些盐！
-
步骤7/8
点击查看大图
临出锅时加入蒜苗翻拌均匀 ，不要炒太久，保持蒜苗的香味和翠绿！
-
最后一步
点击查看大图
出锅
土豆不要煮太久，面面的不好吃(｢･ω･)｢嘿所以最后放哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-03
土豆炖牛肉的其他做法
土豆炖牛肉的相关分类
土豆炖牛肉的相关推荐
-
胡萝卜土豆炖牛肉
21902107人看过 -
#妈妈手中的安心味#土豆炖牛肉
141471人看过 -
土豆炖牛肉
11321人看过 -
#美味开学季#土豆炖牛肉
180976人看过 -
土豆炖牛肉
81775人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
339126人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9671864人看过 -
土豆炖牛肉
939410人看过 -
孜然土豆炖牛肉#膳魔师地方美食大赛（上海）
792263人看过 -
#花式炖煮不停歇#土豆炖牛肉
156269人看过 -
土豆炖牛肉
4648555人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
537407人看过
