电饭煲蛋糕（不用秤）
就，记录一下～ 算是海绵蛋糕吧，戚风蛋糕方法失败了几次后，尝试用全蛋打发，没想到竟然成功了 （用的是120毫升的一次性杯子）
-
步骤1/14
点击查看大图
电饭锅中刷油，按保温键保温
-
步骤2/14
点击查看大图
把鸡蛋打到无水无油的碗里，滴3滴白醋去腥，低粉，白糖准备好
-
步骤3/14
点击查看大图
开始打发，白糖分两次倒入鸡蛋中
-
步骤4/14
点击查看大图
差不多4.5分钟后面糊打至发白蓬松
-
步骤5/14
点击查看大图
筷子不易低落的状态就可以了
-
步骤6/14
点击查看大图
分两次筛入低筋面粉，快速翻拌均匀，注意不要打圈
-
步骤7/14
点击查看大图
取一个小碗将水和玉米油搅拌均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
加入拌好的面糊，拌至无水状
-
步骤9/14
点击查看大图
加入面糊中拌匀
-
步骤10/14
点击查看大图
从高处倒入电饭锅中
-
步骤11/14
点击查看大图
用湿毛巾盖住排气孔，选择蛋糕功能
-
步骤12/14
点击查看大图
好啦
-
步骤13/14
点击查看大图
倒扣出来
-
最后一步
点击查看大图
切开，非常蓬松
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-25
电饭煲蛋糕的相关分类
电饭煲蛋糕的相关推荐
-
六寸戚风蛋糕胚
298791人看过 -
蒜泥白肉
10976人看过 -
古早蛋糕
3383701人看过 -
巧克力蛋糕#令人羡慕的圣诞大餐#
424611人看过 -
蛋月烧-蛋糕口感的月饼，松软香甜！
38240人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶软蛋糕
188574人看过 -
鸡蛋奶松包
10536人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#零失败的古早蛋糕
258548人看过 -
简单易上手的6寸蛋糕胚
33492人看过 -
烫面戚风蛋糕胚
20909人看过 -
#精品菜谱挑战赛#奶香鸡蛋布丁
533272人看过 -
酥脆酱香饼
15040人看过
