【炸物】美味大鸡排
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简简单单的鸡排,配料简单,吃着放心,一次多做点冷冻,随吃随取。两岁半的娃终于可以敞开肚皮吃东西了。不过还是自己做的给孩子吃更放心。。。
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
鸡胸
500g
、
葱段
适量
、
姜片
适量
、
柠檬汁
适量
、
鲜菇粉
1勺
、
生抽
6勺
、
盐
1克
、
糖
5克
、
清水
300克
、
玉米淀粉
适量
、
木薯淀粉
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡胸肉片成两片,用刀背把肉敲松散。
-
步骤2/7
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加入葱段、姜片、柠檬汁抓匀腌制10分钟。
-
步骤3/7
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盐(1g)、糖(5g)、鲜菇粉(1勺)、生抽(6勺)、清水(300g)调成酱汁,浇到腌好的鸡肉上抓匀,如果粘手就加点清水,冷藏腌制3个小时。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-03-23 · 北京市
换个做法
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