油菜凉拌粉丝
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油菜,是我国最重要的油料作物,种子含油量为33%-50%。菜籽蛋白质的氨基酸组成合理,其赖氨酸含量与大豆相当,而赖氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量则高于大豆蛋白质,具有降低血脂、帮助肝脏排毒、宽肠通便的等功效。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
油菜
3颗
、
龙口粉丝
1小把
、
小米辣
2个
、
香菜
适量
、
大蒜
3瓣
、
辣椒油
1勺
、
味极鲜酱油
2勺
、
醋
2勺
、
糖
少许
、
盐
少许
、
香油
几滴
烹饪步骤
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-03-22
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