豆芽小炒肉
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我家三个孩子有点挑食,不爱吃豆芽,为了让他们营养均衡,只好每天都绞尽脑汁儿!今天下很大的雨,无法出去买菜,冰箱里只剩了一点儿瘦肉和豆芽,给他们做了一个豆芽小炒肉,没想到还挺受欢迎的!一上桌就被她们抢光光了!
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 掌勺(高级)
瘦肉
500克
、
黄豆芽
300克
、
红辣椒
1个
、
韭菜
1小把
、
蒜瓣
1个
、
生姜
1块
、
干辣椒
2个
、
盐
1克
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
香油
1勺
、
玉米淀粉
2克
、
鸡精
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
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瘦肉洗净先切成片再切成丝,放入料酒,生抽,玉米淀粉,香油搅拌均匀腌制10分钟左右!
-
步骤2/17
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蒜瓣拍碎,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!
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步骤3/17
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黄豆芽清洗干净沥干水分,红辣椒切成丝,韭菜切成段备用!
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2022-03-21
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