空气炸锅做的减脂菜!一次教3道!低热量高蛋白,狂吃不胖!
减肥跟美食本无缘,全靠我硬牵,住嘴是不能住嘴的。 这不,为了能守住身材又不苦了嘴巴,特地搞了低脂营养又不失美味的减脂餐!! 选了一些经济又快手的食材来搭配,有三个菜式:鸡蛋豆腐、青柠巴沙鱼、口蘑虾滑。 纵观这几个菜的食材,都是富有蛋白质、低脂肪、低热量、高营养素的食物。 能让人产生饱腹感的同时,又不容易发胖,关键是实操性非常强! 今天我还是用“不加一滴油”就能炸的空气炸锅,这几个菜只需要你调好味道,往锅里一丢,十来分钟统统搞定! “先天条件”比较优秀的情况下的食材,合适的做法让它们的美味不逊色于“正常餐”,甚至要更好吃!!
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步骤1/3
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鸡蛋豆腐1,嫩豆腐切块放入垫有锡纸碗的空气炸锅中,倒入打散的鸡蛋液,撒上一半的葱花,放入空气炸锅中180度烤10分钟2,将蒜末、红辣椒粉、孜然粉、生抽、蚝油、食盐、清水倒入碗中搅拌均匀制成酱汁3,待豆腐烤至表面稍定型,倒入全部酱汁晃匀,再放入空气炸锅内180度烤8~10分钟,出锅前撒上少许葱花即可(备注:嫩豆腐可以用内酯豆腐替换,口感会更嫩一些)
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步骤2/3
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青柠巴沙鱼1,小青柠切片去核备用2,将沥干水分的巴沙鱼放在锡纸上,加入辣椒粉、盐、生抽、黄灯笼辣椒酱、蒜酥用手涂抹均匀3,在巴沙鱼的底部摆上6片小青柠片,放上巴沙鱼,在巴沙鱼面上再摆上6片小青柠片,然后将锡纸包起来4,放入空气炸锅中200度烤13~15分钟即可(备注:小青柠可以用柠檬或青柠代替哦)
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最后一步
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口蘑虾滑1,口蘑洗净沥干水份去蒂备用2,将虾滑倒入碗中,加入黑胡椒碎、食盐搅拌均匀3,将虾滑馅酿入口蘑中,放入垫有锡纸的空气炸锅中,180度烤8~10分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-21
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