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鸡蛋酱油拌面

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鸡蛋酱油拌面是一道非常快手的家常面条,不但营养丰富味道香,而且用时短,拢共用不了10分钟就吃上了。1人或多人都适合;面条品种也不挑,手上有嘛面条就放嘛;青菜品种更不用说了,一年四季都可调换。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 鸡蛋炒熟即出锅,酱油淋入其中拌匀即可,这样做可以使鸡蛋鲜嫩不硬;加一些香葱末同拌会更香; 2. 我用的面条属于速食龙须面这类,不要煮到10分熟,变软即捞出,这样可充分吸收酱油鸡蛋的香气,口感筋道而不糟烂。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-03-20

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