土豆烧鸡腿肉
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步骤1/11
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鸡腿肉切块,土豆去皮切块,红萝卜去皮切块(图片忘了放了)青椒红椒清洗干净切块
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步骤2/11
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鸡肉加一勺生抽
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步骤3/11
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2勺料酒,1小勺胡椒粉,一勺淀粉
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步骤4/11
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搅拌均匀腌制半小时
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步骤5/11
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再调一碗料汁:1勺蚝油,1勺生抽,半勺老抽,1勺淀粉,白糖盐少许,半碗清水搅拌均匀备用
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步骤6/11
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锅里加油,油热加姜蒜爆香
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步骤7/11
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倒入鸡肉块炒熟盛出
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步骤8/11
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锅里热油加入土豆红萝卜丁炒至表面焦黄
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步骤9/11
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倒入鸡肉和料汁炒拌均匀
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步骤10/11
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倒入辣椒丁炒匀收汁。
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最后一步
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盛出完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-19
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