是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
清炒黄牛肉的做法 点击查看大图

清炒黄牛肉

浏览 4.0万 · 收藏 158
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

米斯熊de小食光

霜叶红，冬将至。冬补不如霜降补，保暖润燥、健脾养胃、滋阴润肺，宜“平补”。 古人认为牛肉有补气养血作用。《韩氏医道》记载“黄牛肉，补气，与锦黄芪同功”。黄牛肉性温，能补脾胃、益气血、强筋骨，治脾胃虚弱，消化功能欠佳；或久病体虚，神疲乏力，气短唇白，面色萎黄，手足不温，畏寒怕冷，腰膝酸软之人。亦适合气血不足的人。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 150g
、
青椒 2个
、
红椒 1个
、
洋葱 1个
、
小米辣 2根
、
大葱 1根
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
花椒粒 适量
、
老抽 少量
、
芡粉 适量
、
盐 适量
、
醋 1小勺
、
白糖 1小勺
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1.蔬菜不宜太迟入锅，否则牛肉会被炒老就不嫩滑了。 2.喜欢吃辣或酸辣的朋友，可选择尖椒或泡椒等口味的食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-23

换个做法

清炒黄牛肉的相关分类

家常味 快手菜 热菜 年夜饭 四喜丸子 猪皮冻 更多

清炒黄牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许